最高の羊乳チーズを求め羊飼いに！？異色のチーズ職人に迫る！自らの手で育てた羊、そのミルクでつくる貴重なチーズ。北海道札幌市の隣、手稲山を望む石狩の樽川でゼロから牧場をつくり、羊を飼って、チーズをつくる…。そんな小さな牧場で大きな夢を抱く、57歳の職人に迫ります。21Nov2019農業