【家事チャレ】家事力アップ!節約にも!「冷凍収納術」冷凍生活アドバイザー 土方 夕暉さん昨年からスタートした日本野菜ソムリエ協会主催「冷凍レシピコンテスト」で2連覇!年末になると買い出しが多く冷凍庫の中がゴチャゴチャしてしまいがち…。奥の方で忘れ去られた食材もそこできょうは、スッキリ冷凍週術を伝授してもらいます!24Dec2020家事チャレレシピ
【家事チャレ】冷凍術お肉編&おもしろ食感<家事力アップ!冷凍術>冷凍生活アドバイザー 土方 夕暉さん昨年からスタートした日本野菜ソムリエ協会主催「冷凍レシピコンテスト」で2連覇!保存だけじゃない!調理の時短にもなる『冷凍術』を伝授!<冷凍ワザ・細胞破壊で時短 ~お肉編~>23Dec2020家事チャレレシピ
【レシピ】10分以内で簡単!ポークチャップ今回ご紹介するのは、10分以内で簡単!人気の定番洋食「ポークチャップ」です。豚肉を柔らかく仕上げるコツと、調味料を入れる順序がポイントですよ。10Mar2020レシピ
元祖スーパーフード”納豆”の秘密【後編】日本が誇る伝統食のひとつ、“納豆”。大豆が原料の発酵食品で、そのねばねばパワーで日本の“元祖スーパーフード”との呼び声も。その驚くべき栄養パワーとは?今こそ注目!納豆パワーの魅力に迫ります!【後編】では、納豆の食べるタイミングや、食べ方、納豆レシピもご紹介します!納豆の栄養素について詳しく知りたい方は、【前編】をご覧ください!28Feb2020レシピ
【レシピ】豚肉と卵の中華炒め北海道・札幌を代表する大衆中華のお店「中国料理 布袋」。今回はその布袋を含め札幌市内4つの系列店の総括料理長・松岡洋史さんに、家庭でできる本格中華「豚肉と卵の中華炒め」のレシピを教えてもらいます。決め手は、味付けに使用する「炒めダレ」。布袋でも中華のベースとなるタレですが、家庭にある調味料で、本格中華の味わいを再現できますよ。25Feb2020レシピ
【レシピ】ジンジャー・ミネストローネ今回は、ジャガイモやニンジンなど具だくさんのスープに、クリームチーズが相性抜群!ショウガたっぷりの体ポカポカ「ジンジャー・ミネストローネ」のレシピをご紹介します。14Feb2020レシピ