5/22(金)今日ドキッ!Line up

【4時特集①】#おうち時間

おうち時間で”家キャンプ”!?

今回取材でお邪魔したのは

札幌在住のユーチューバー・カズトさんのお宅。

リビングにはテントや焚火台など、キャンプ道具が鎮座していました。

なんと料理もその場で調理して食べるんだとか。


キャンプ料理の定番”燻製””アヒージョ”の作り方を教えてもらいました!

もちろんリビングで調理です。

●●燻製●●

鍋の底にアルミホイルを敷き、

スモークチップをのせる。

もちろんチップだけでもできますが、

ピートスモークパウダーを加えることで、

燻製の風味が短時間でより強くつくそうです。

②お好みの食材を、網に乗せ、蓋をして

10分ほど火にかけるだけで完成!

ご家庭にある普通の鍋やフライパンでも

代用可能です。


●●アヒージョ●●

こちらもとても簡単!

①まずは、ニンニク、ローリエ、鷹の爪を

オリーブオイルで炒めます。

②ニンニクの香りが出てきたら、

 野菜などの食材を入れて、

 弱火で10分ほど炒めると完成!


そして、カズトさんの他にも、

人気ユーチューバーたちの家キャンプ動画を紹介します!

静岡在住のユーチューバー shiromaniさん

いつものリビングなのに、

普段とは違うステキな時間が過ごせたそうです。

サッカー元日本代表・本田圭佑さんのモノマネでおなじみ

じゅんいちダビットソンさんも

家キャンプ動画をアップしています。


思い思いの方法で、

家キャンプを楽しんでみてはいかがでしょうか



【4時特集②】#おうち時間

自宅で美味しいご飯を食べてもらおうと、

札幌市南区の飲食店が団結して、

テイクアウトに力を入れています!


■麺処 まるはRISE(ライズ)

⁂住所 北海道札幌市南区澄川3-3

⁂電話 011-795-8276

⁂営業 午前11時~午後3時/午後5時~午後9時

   土・日・祝☞午前11時~午後8時

⁂定休:火・第3水

〈番組で紹介した商品〉

・「貝出汁醤油」800円(※店頭のみ テイクアウトできません)

・テイクアウト(冷凍スープ・生麺セット)

「濃厚蛤塩」800円 / 「煮干し醤油」600円 / 「生姜味噌」650円



■旧道ブルース

⁂住所 北海道札幌市南区川沿6-2

⁂電話 011-311-8578

⁂営業 午後12時~午後2時/午後4時~午後5時 

    ※現在テイクアウト営業のみ

⁂定休:日・水・雨天 ※祝日不定休

〈番組で紹介した商品〉

・「ザンタレ弁当」1,000円(ザンギ5個)1日10食限定

・「ザンタレ」1,000(ザンギ7個)

・「ザンタレ燻製」1枚600~1,000円(大きさによります)


■makana kafe(マカナ カフェ)

⁂住所 北海道札幌市南区藤野3-1

⁂電話 080-6072-3671

⁂営業 午前11時半~午後3時

⁂定休:水・第1火

〈番組で紹介した商品〉

・「マカナ トースト」

 プレーン 650円 / ラムレーズン 700円 / ハニー檸檬 700円

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