【4時特集】#おうち時間
おうちで楽しく!健康に!
●●牛乳チャレンジ企画●●
■牛乳チャレンジ 1リットル!
*初級編*
~簡単スイーツ「牛乳もち」を作ろう!~
味は3種類!
(画像左から、黒ゴマ×砂糖・きなこ×黒みつ・ココアパウダー)
レシピを教えてくれたのは、”ごはんにしよう!”でおなじみ
大澄かほるさんです!
⁂材料
・牛乳 1L
・片栗粉 180g
・砂糖 100g
⁂作り方
1.鍋や大きめのフライパンに片栗粉と砂糖を
入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加える。
2.焦げ付かないように、木べらなどで混ぜながら
弱火~中火で加熱し、粘りとつやが出てきたら
火を止める。
3.ラップを敷いたバットに流し広げ、
冷蔵庫で固めてからカットし、
好みの味付けをして完成。
⁂紹介したトッピング
1.黒ゴマ×砂糖
2.きなこ×黒みつ
3.ココアパウダー
*中級編*
●●いろいろな飲み方で!100ml×8種類●●
・ぶどうジュース ・いちごジャム
・サイダー ・コーラ
・トマトジュース ・昆布茶
・ビール ・梅酒
●●バターづくり●●
⁂材料
・牛乳、生クリーム 各200ml
・塩 2つまみ
⇒2Lのペットボトルに入れて振るだけ!
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