【4時中継】
陸上動物最大級のヒグマに大接近!
大迫力の熊牧場から生中継!
期間限定のリンゴの餌やり体験や可愛らしい小熊の姿も!
■昭和新山熊牧場
⁂場所 北海道壮瞥町昭和新山183
⁂電話 0142-75-2290
⁂営業 午前8時30分~午後4時30分
⁂料金 中学生以上850円/6歳以上500円
【ごはんにしよう!】
店の味!和食のプロが伝授!
●●肉じゃが●●
⁂レシピ
【活食・隠れ酒蔵 かけはし 北二条店】
代表 下川部康雄さん
■材料 4人分
ジャガイモ 6個
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/3本
牛バラ肉 100g
<合わせ調味料>
みりん 70cc
しょうゆ 55cc
砂糖 15g
■レシピ
1.ジャガイモは皮をむいて15分ほど蒸す。
ニンジンは皮をむいて15分ほど茹でる。
(電子レンジの場合は
500Wでニンジンは約2分半
ジャガイモは約15分)
牛バラ肉は一口大に切り、
タマネギは1cm幅にスライスする。
2.フライパンに油をひき、牛バラ肉を
軽く炒めたら、タマネギを加えて炒める。
3.タマネギがしんなりしてきたら、
ニンジンを加えて炒める。
4.合わせ調味料を加え、ひと煮立ちしたら、
ジャガイモを加えて絡めるように混ぜる。
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