12/17(火)今日ドキッ!Line up

【4時の中継】

“テレビ・チャンピオン”で優勝経験がある達人のラッピングの世界。

達人技から、誰でもできる簡単なラッピング方法を直伝します!

プレジェ企画   

⁂住所 北海道札幌市豊平区月寒東5-18 

⁂電話 011-852-2210

⁂営業 午前10時~午後5時

⁂休日 日曜日・祝日


【ごはんにしよう!】

●●洋食店の人気メニューを伝授!ふわとろオムライス●●

<卵ふわとろ!オムカレー>


⁂材料(2人前)  

・卵 6個 ・牛乳 4cc

・個包装クリームチーズ 2個 ・塩 ふたつまみ

・バター 5g ・レトルトカレー 1パック 

・赤ワイン 100cc ・トマト小 1個 

・インスタントコーヒー 小さじ1/2

・ごはん 2人分


⁂レシピ

1.ソースを作る

小鍋に赤ワインを入れて中火にかけ、1/3量になるまで煮詰めたあと、火を止めます。

レトルトカレーと細かくしたトマトを加え混ぜ、火にかけ、

煮立ったらインスタントコーヒーを加えます。


2.オムライスを作る

耐熱容器にクリームチーズを入れてラップをかけ、電子レンジで10秒ほど温めたら、

混ぜてクリーム状にし、牛乳と卵を合わせて混ぜます。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、

バターが溶けたら卵液を流し入れ、

耐熱のゴムベラでかき混ぜながら加熱します。

全体が半熟になったらフライパンの奥側に寄せ、

火を止めて卵の上にご飯を置き、

ゴムベラを使ってごはんを卵で包みましょう。


3.仕上げ

皿にオムライスを盛り、

温めたソースをかけて完成です!

レシピを提供してくれたのはKitchen Oeufs(キッチンウフ)の中居香織さん


【卓アキぶらりサーチ】

今回は南区川沿エリアをぶらりしてきました!


あすりは整骨院 川沿

⁂住所 北海道札幌市中央区南区川沿3-2

⁂電話 011-211-4536

⁂営業 午前10時~午後1時

           午後3時~午後8時

※土曜・祝日は午前10時~午後3時

⁂休日 日曜日


■ミルティ ココ

⁂住所 北海道札幌市中央区南区川沿4-3

⁂電話 011-252-7195

⁂営業 午前10時~午後7時

⁂休日 火曜日

<番組で紹介した商品>

・シュークリーム 183円 

・シェフこだわりのプリン 163円

・バスク風チーズ 286円 



■サンク珈琲香房

⁂住所 北海道札幌市中央区南区川沿10-2

⁂電話 011-571-3355

⁂営業 午前10時~午後7時

⁂休日 日曜日



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