【4時の中継】
この冬の防寒対策！格安で高機能なワークマンで冬支度をしましょう!
■ワークマンプラス 江別大麻店
⁂住所 北海道江別市大麻ひかり町29-18
⁂電話 011-386-3131
⁂営業 午前7時～午後8時
【ごはんにしよう!】
スタジオ生料理コーナー「ごはんにしよう！」
今回は、イタリアンシェフ直伝！
●●鶏とキノコのトマト煮＆バジルライス●●
トマトを使用せず、野菜ジュースで簡単に作れます。
ピーナッツとバジルを合わせた特製ライスで
おうちで本格イタリアンです！！！
＜材料（2人前）＞
・鶏モモ肉（唐揚げ用）…300グラム ・シメジ…1パック
・マッシュルーム…5個 ・玉ネギ…1/2個
・ニンニク…1片 ・白ワイン…大さじ2
・みりん…大さじ2 ・塩、胡椒…少々
・生バジルの葉…3枚 ・野菜ジュース（無塩のもの）…150cc
・オリーブオイル…大さじ2 ・ピーナッツ…10粒
・白飯…2膳分
＜下準備＞
鶏モモ肉は、軽く塩をして下味をつけます。
シメジは石突きを取り、ほぐし、
マッシュルームは半分に切ります。
玉ネギは、薄くスライスし、
バジルは、手でちぎっておきましょう。
ニンニクは、皮をむいて粗みじん切りに。
＜作り方＞
1．フライパンにオリーブオイルを入れ
鶏モモ肉の皮目から焼き、皮目がしっかりと
焼き色がついてきたら、ひっくり返します。
2．ニンニク、玉ネギを加えます。
ニンニクの香りがでて
玉ネギが少ししんなりするまで炒めましょう。
3．マッシュルーム、しめじ、バジル1/3を加え、
全体を混ぜたら塩・コショウをし、
白ワイン、みりん、野菜ジュースを加えます。
4．蓋をして5~6分、煮詰めて味をととのえます。
5．白飯に、生バジルと粗く切ったピーナッツを
混ぜてバジルライスをつくり、皿に盛り付ければ完成です!
【卓アキぶらりサーチ】
今回は桑園エリアをぶらりしてきました!
■山崎水産
⁂住所 北海道札幌市中央区北7西15
⁂電話 090-5951-7436
⁂営業 午前11時～午後6時
⁂休日 月・火曜日
■カフェビーンズ
⁂住所 北海道札幌市中央区北7条西15
⁂電話 011-688-6860
⁂営業 午前11時半～午後8時
⁂休日 日・祝日
<番組で紹介した商品>
・日替わりランチ 890円
■キラヘアーワーク
⁂住所 北海道札幌市中央区北6条西13
⁂電話 011-211-0451
⁂営業 午前10時半～午後6時半
⁂休日 月曜日
■美蕎麦侍
⁂住所 北海道札幌市中央区北6条西14
⁂電話 090-5958-1278
⁂営業 午前11時～午後3時
午後5時～午後9時
⁂休日 日曜日
<番組で紹介した商品>
・もりそば 600円
・かき揚げそば 1000円
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