10/28(月) 今日ドキッ!Line up

【4時の中継】

収穫したての大根や白菜、キャベツが激安!

おいしい旬の野菜を簡単調理!

お家で簡単にできる漬物レシピをご紹介します。

■野菜の駅 ふれあいファーム しのつ

⁂住所 北海道江別市篠津262　　

⁂電話 011-389-6626

⁂営業 午前8時半～午後5時　

※11月からは午後4時までの営業です。

<番組で紹介したレシピ>

■大根ぜいたく漬け

・大根2kg

・ザラメ200g　・酢100cc　・しょうゆ180cc

・はちみつ、みりん各大さじ3　・塩少々

①大根は乱切りにカットします

②調味料は全て鍋に入れ火にかけます

③沸騰直前に火を止め、アツアツのところに大根を入れます

★煮物!?と思うかもしれませんが、味も入りやすくパリパリ食感のままなんです!

④ジップロックなどに移し3日ほど漬け、完成です!

■白菜のかつお風味漬け

・白菜2kg

・砂糖200g　・しょうゆ180cc　・酢50cc

・かつお節20g　・塩40g

①白菜を食べやすい大きさにカットし、ボウルへ入れます

②すべての調味料をボウルへ入れ、もみもみ…

③ジップロックに移し1晩おいたら完成です!

【ねえみんなど～なのさ!?】

家庭に1つは欲しい!?常識を覆す進化系調味料をご紹介!

<番組で紹介した商品>

■わさビーズ（田丸屋本店）594円　　

見た目もカワイイ進化系わさび。

和食以外にも、サラダやローストビーフの上にトッピングしてもおしゃれ!

※大丸札幌店地下１階食品売り場で販売中です

■中村食肉　マキシマム　オリジナルスパイス 645円

お肉にふるだけでプロ顔負けの味に仕上がるスパイス。

さらにお湯を注ぐと即席スープに！

※カルディコーヒーファームで販売中です

■オリジナル　卵のいらない卵かけご飯の素（2袋入り）120円

※賞味期限7～8か月。かつおだしの効いた卵かけご飯がすぐに食べられる。

※カルディコーヒーファームで販売中です

■アマノフーズ　フリーズドライ大根おろし（5袋入り）466円

※通販限定商品

【お好きでしょ。】

●●ダイソー秋冬＆大ヒットグッズ●●

これで100円!?価格とその性能にびっくり!

秋にぴったり!ダイソーのおしゃれグッズをご紹介します。

■ダイソー

⁂住所 札幌市中央区南2西2

⁂電話 011-221-5273

⁂営業 午前10時～午後9時

<番組で紹介した商品>

■コーデュロイバッグ

・トート縦型　220円

・ショルダー　220円

・トート横型　330円

・ウェスト　　330円

■ペットボトル加湿器　330円

■ＵＲＧＬＡＭ　各110円～

※番組で紹介した店舗の情報です