10/28(月) 今日ドキッ!Line up

【4時の中継】

収穫したての大根や白菜、キャベツが激安!

おいしい旬の野菜を簡単調理!

お家で簡単にできる漬物レシピをご紹介します。


野菜の駅 ふれあいファーム しのつ

⁂住所 北海道江別市篠津262  

⁂電話 011-389-6626

⁂営業 午前8時半~午後5時 

※11月からは午後4時までの営業です。


<番組で紹介したレシピ>

■大根ぜいたく漬け

・大根2kg

・ザラメ200g ・酢100cc ・しょうゆ180cc

・はちみつ、みりん各大さじ3 ・塩少々

①大根は乱切りにカットします

②調味料は全て鍋に入れ火にかけます

③沸騰直前に火を止め、アツアツのところに大根を入れます

★煮物!?と思うかもしれませんが、味も入りやすくパリパリ食感のままなんです!

④ジップロックなどに移し3日ほど漬け、完成です!

■白菜のかつお風味漬け

・白菜2kg

・砂糖200g ・しょうゆ180cc ・酢50cc

・かつお節20g ・塩40g

①白菜を食べやすい大きさにカットし、ボウルへ入れます

②すべての調味料をボウルへ入れ、もみもみ…

③ジップロックに移し1晩おいたら完成です!


【ねえみんなど~なのさ!?】

家庭に1つは欲しい!?常識を覆す進化系調味料をご紹介!

<番組で紹介した商品>

■わさビーズ(田丸屋本店)594円  

見た目もカワイイ進化系わさび。

和食以外にも、サラダやローストビーフの上にトッピングしてもおしゃれ!

※大丸札幌店地下1階食品売り場で販売中です


■中村食肉 マキシマム オリジナルスパイス 645円

お肉にふるだけでプロ顔負けの味に仕上がるスパイス。

さらにお湯を注ぐと即席スープに!

※カルディコーヒーファームで販売中です


■オリジナル 卵のいらない卵かけご飯の素(2袋入り)120円

※賞味期限7~8か月。かつおだしの効いた卵かけご飯がすぐに食べられる。

※カルディコーヒーファームで販売中です


■アマノフーズ フリーズドライ大根おろし(5袋入り)466円

※通販限定商品


【お好きでしょ。】

●●ダイソー秋冬&大ヒットグッズ●●

これで100円!?価格とその性能にびっくり!

秋にぴったり!ダイソーのおしゃれグッズをご紹介します。

■ダイソー

⁂住所 札幌市中央区南2西2

⁂電話 011-221-5273

⁂営業 午前10時~午後9時


<番組で紹介した商品>

■コーデュロイバッグ

・トート縦型 220円

・ショルダー 220円

・トート横型 330円

・ウェスト  330円


■ペットボトル加湿器 330円


■URGLAM 各110円~


※番組で紹介した店舗の情報です

今日ドキッ!Life

「今日ドキッ!Life」は北海道の今日を伝えるWEBメディア。HBC北海道放送の情報ワイド番組「今日ドキッ!」で放送された特集やお店を紹介しています。

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