【4時の中継】
プロのバイヤーが今、日本で気になるパンを徹底厳選!
北海道の人気店はもちろん、普段札幌では買えない本州の行列店が大集合。
まるでスイカ!?見た目も味も二度楽しめる楽しいパンや
職人技が光る厚さ3センチ!ずっしりたまごサンドなど…
初開催の注目イベントをご紹介します。
■大丸札幌店 ベーカリー&コーヒーフェスタ
⁂住所 北海道札幌市中央区北5西4 7階催事場
⁂電話 011-828-1111
⁂期間 10月9日(水)~10月14日(月・祝)
⁂営業 午前10時~午後8時
※最終日は午後6時まで
【4時の特集】
これからの時期、食べたくなる漬物…。
専門店の味、家庭でも気軽に楽しめる味が大集合!
身近な調味料で簡単に作ることができる漬物。
この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
⁂住所 北海道千歳市文京6丁目
⁂営業 午後1時~午後6時
※金・土・日曜日のみ営業
⁂電話 0123-28-3970
<番組で紹介した商品>
キュートなヤーコン紫人参漬 1パック 400円
ごぼうと大豆の酢じょうゆ漬 1パック 400円
⁂住所 北海道札幌市中央区南6西23
⁂営業 午前10時~午後5時半
⁂電話 011-512-4961
⁂休日 火曜日
<番組で紹介した商品>
にしん漬 500g 918円
ポッサムキムチ 500g 1620円
■発酵・調味研究家 筒渕信子さんの家庭で簡単漬物レシピ!
「パイナップルと玉ねぎのアチャール」
アチャールとはインドのお漬物です。
和風に思われがちな漬物ですが、エスニックな一面も…
気になるレシピはコチラから♡
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