家事チャレ「飾り切り」でお弁当アレンジ

～「マンネリ打破！飾り切りでお弁当を素敵にアレンジ」にチャレンジ～

レシピ：野菜ソムリエ上級プロ　高橋　道子さん（べじふるらぼ代表）

＜ゆでタマゴ飾り切り＞　

【作り方】

１、 ストローの先端１．５ｃｍが半円になるようにハサミでカット

２、 ストローでゆで卵を刺しながら１周する。刺しすぎると黄身を崩していしまうので注意

３、 半分に割って完成。　※海苔やゴマを使って顔にしてもカワイイ

＜ちくわ飾り切り＞　

材料２～３個分

ちくわ　１本

スライスチーズ　１／２枚

大葉　１枚

【作り方】

１、 包丁でちくわを開き、白い部分は鹿の子切りにする

２、 切れ目を入れていない方にチーズ、大葉（軸を取る）をのせクルクルと巻き、

つまようじで止める。　お好みの厚さにカットして完成

＜赤ウインナー飾り切り（ヘルメット宇宙人）＞　

【作り方】

１、 ウインナーを縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ（手の部分）、さらに端１ｃｍに切れ目を入れる（足の部分）

２、 輪切りのちくわにハサミで切り込みを入れ、ヘルメットを作る

３、 ウインナーにヘルメットをかぶせて、１分ほどボイルする

４、 最後に目と口になる部分につまようじで穴をあけて黒ゴマを刺す

＜赤ウインナー飾り切り（浮き輪ペンギン）＞　

【作り方】

１、 ウインナーを縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ（手の部分）、さらに端１ｃｍに切れ目

を入れる（足の部分）

２、 ちくわの輪切りをウインナーに通し（浮き輪）、１分ほどボイルする

※波多野アナはシャンプーハットを作ってアレンジ