【生中継】
おうち時間が増える中、お得に買い物ができる業務スーパー略して業スー
カリスマ主婦のオリジナル時短レシピを中継でご紹介します
■さといもの炊き込みご飯(2人前)
【材料】 冷凍里芋300g・米2合・生姜2片・小葱少々
【調味料】 だしの素小さじ2 醤油、味醂、酒各大さじ2
1.研いだ米に調味料を加えてから2合目盛りまで水を加える。
2.軽く一混ぜし、里芋、千切り生姜を加え炊飯。
3.炊き上がったら小葱を加え、大きく下から里芋をシャモジで切る様に米をほぐす。
■揚げなすのぶっかけ讃岐うどん(1人前)
【材料】讃岐うどん1人前・揚げなす5〜6個 おろし生姜＆大葉 各適量・水150ml
【調味料】三倍濃縮麺つゆ50ml
1.麺つゆと水を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
2.冷凍揚げなすはラップをしてレンジで2分ほど加熱。
揚げ調理済みなので解凍されていればOK。
1.のつゆを少量かけて味をなじませる。
3.うどんは表示通りレンジで温め、冷水にさらし、水切りして器に盛り付ける。
4.揚げなす、おろし生姜、細切りにした大葉を盛り付ける。
■レンチン炒飯(1人前)
【材料】ご飯茶碗1杯・鮭フレーク大さじ3 卵1個
【調味料】だしの素小さじ1・ごま油小さじ1
1.耐熱容器に卵、だしの素、ごま油、鮭フレークを入れ解きほぐす。
2.真ん中にご飯を入れ、ラップをせず600wで2分温め、シャモジでよく混ぜ合わせる。
（味が足りなければ小さじ2分の1くらい醤油を1の段階で入れても良い。）
■レンチンオムライス(1人前)
【材料】ご飯茶碗1杯・オムライスの素大さじ5卵1個・溶けるナチュラルチーズ30g パセリ適量
【調味料】ケチャップ大さじ2
1.ご飯、オムライスの素を耐熱容器に入れよく混ぜる。
2.1の上にチーズをのせ、溶き卵を流し込む。
3.ラップ無しで600Wで3分加熱。
4.仕上げにケチャップとパセリを散らす。
【ビリめし】
人気定食屋やよい軒でビリめし探し
第3位 肉野菜炒め定食 730円
第2位 しょうが焼定食 640円
第1位 すき焼き定食 890円
ビリめし 特和風おろしカットステーキ定食 1490円
■やよい軒
⁂住所 北海道清田区清田236-5
⁂営業 午前10時~午後10時(2月28日までの特別営業時間)
⁂電話 011-889-2700
⁂休日 不休
0コメント