メェメェよゐこ 夢の観光牧場への道 Vol.15

よゐこの2人が石狩で夢の観光牧場をめざすメェメエよゐこ。

すっかり冬を迎えた石狩ひつじ牧場ですが、

以前、有野さんがお手伝いした羊乳チーズが完成！

その名もハードチーズ「ペコリノ・イシカリーノ」。

その味わいによゐこのご満悦！

しかし！もうひとつのチーズ「石狩ロックフォールそっくりさん」は

失敗チーズに…濱口さんも「マズい…」と一言。

本場フランス 青かびチーズの王様といわれる「ロックフォール」。

このチーズを目標に石狩ひつじ牧場の山本さんは

ヒツジを飼い、ヒツジのチーズをつくり始めました。

少しでもロックフォールに近づくため、

チーズづくりはこれからも続きます！

さらに、観光牧場の目玉となるログハウスづくりもスタート！

しかも、自分たちで建てちゃいます！

なかなか大変な作業！果たしてログハウスは

無事完成するのでしょうか？

■羊乳チーズは山本さんのお店で購入できます！

■チーズマーケット

⁂住所 北海道札幌市北区新琴似3-6

⁂tel:011-765-1116

※在庫状況により、品切れの場合があります。

※詳しくは、お店にお問い合わせください。

■牧場の仲間も募集中！

石狩ひつじ牧場 友の会 2000円~

（http://www.cheesemarket.jp/crowdfunding.html）

お名前を石狩ひつじ牧場の壁に掛ける「友の会々員様ご紹介」パネルに掲載。

「友の会々員カードⅠ」(2000円相当)を発行.

石狩ひつじ牧場に、１年間何度でも入場出来ます。

<要予約> (一枚のカードで、ご本人を含め２人まで入場可）