10/23(金)今日ドキッ!Line up

【生中継】

道内NO,1の収量を誇る岩見沢

●●収穫のクライマックス！！旬の白菜 秋の祭典●●

■白菜とチキンのトマト煮

〈材料2人分〉

・白菜250g

・鶏もも肉160ｇ

・オリーブ油大さじ1

・ガーリックパウダー小さじ1/3

・乾燥バジル小さじ1、

・カットトマト200ｇ

・トマトケチャップ大さじ3

・みりん小さじ1

・水100ｍｌ

・シュレッドチーズ (溶けるタイプのもの)40ｇ

■白菜の香味サラダ

〈材料2人分〉

・白菜200ｇ

・リンゴ1/4個、

・オリーブ油大さじ1

・りんご酢小さじ2

・鶏ガラスープ小さじ1/2

・ブラックペッパー

・塩各ひとつまみ　　　　

・フライドオニオン適量

【メェメェよゐこ】

石狩ひつじ牧場の代表・山本さんとよゐこの2人が、

石狩樽川の地に夢の観光牧場をめざす「メェメェよゐこ」

今回は、

●●観光牧場でヒツジとの「ふれあいスペース」をつくるため、

    濱口さんがトラクターに乗り、ふん・ワラを移動！

    石狩牧場産の塩を使ったジンギスカンのタレも登場●●