10/15(木)今日ドキッ!Line up

【ぶらリサーチ179】

北海道の気になるマチで名所をぶらり

今回は、

●●道内トップクラスの米の収穫量を誇る深川●●


インテリア ノト

⁂住所 北海道深川市3-9-24

⁂電話 0164-22-3628



蛯天

⁂住所 北海道深川市3-9-6

⁂電話 0164-23-2387

⁂営業 午前11時~午後2時半 午後5時~材料がなくなり次第終了

⁂休日 不定休


〈紹介した商品〉


ジャンボエビフライ 1000円

天丼 梅 850円



藤谷果樹園

⁂住所 北海道深川市音江町音江618

⁂電話 0164-34-6693

⁂営業 午前9時~午後4時

⁂休日 不定休


りんご狩り 入園料無料 

もぎとり 1個 143円


パッドヴィレッジ

⁂住所 北海道深川市音江町広里59-7

⁂電話 0164-34-8565

⁂営業 午前10時~午後6時(4~10月)

    午前10時~午後5時(11~3月)

⁂定休日 木曜

〈紹介した商品〉


月見そば 530円

りんごのクレープ 560円

りんごのバタークレープ 530円


【家事チャレ】

●●お弁当にもピッタリ!「ふわふわ卵焼き」に挑戦●●


レシピ:卵料理マスター

   鶏がさきか卵がさきか 松田 章男シェフ

ふわふわ卵焼き

⁂材料2人分

・卵(M)4個

・水 大さじ3

・牛乳 大さじ2

・砂糖 大さじ1弱 

・納豆たれ 1袋(または2倍濃縮めんつゆ小さじ1/2)

・サラダ油 大さじ2


⁂作り方

1  卵8は使う30分前に冷蔵庫から取り出し常温にしておく

2 フライパンにサラダ油大さじ2を入れ弱火で温める。

3 ボールに卵、水、牛乳、砂糖、納豆たれを入れ溶く。

4  フライパンの油をあけて、ペーパーを使いフライパンに油をなじませる。

5  卵液1/3を流し入れ、炒り卵を作るイメージでかき混ぜながら焼き、3回包む。

6 焼いた卵を端に寄せ、ペーパー使って油をひく。

 油をひいたところに焼いた卵を移動させ、空いたスペースにペーパーで油をひき、残り半分の卵液を流し込み、焼けたら巻く。

7 6の行程をもう一度おこなう。

8 フライパンのヘリに押し付けながら卵焼きの形を整える。

9 すだれに巻き、3分ほどおく。お好みの大きさに切り分け皿に盛る


カニかまとアボカドの卵焼き

⁂材料2人分

・卵(M)4個

・アボカド1/2個

・カニかま 2本

・水 大さじ3

・牛乳 大さじ2
・砂糖 大さじ1弱

・納豆たれ1袋(または2倍濃縮めんつゆ小さじ1/2)

・サラダ油 大さじ2


⁂作り方

1  アボカドは細めに切り、カニかまは手で割く。

2 卵液にアボカドとカニかまを入れる。 その後の作り方はふわふわ卵焼きと同じ。


■鶏がさきか卵がさきか

⁂住所 北海道札幌市北区北36西4  

⁂電話 011-736-3851


【学校!いちばん星】

金子智也さんが道内の学校にお邪魔していちばんを見つける新コーナー


今回は、

●●市立札幌平岸高校●●

彫刻コースの「宍戸」さんは色鉛筆画のいちばんさん!


情報メディアコースのキョウヘイ君は縄跳びダンスのいちばんさん


放課後にお邪魔した軽音楽部の高田さんは未来の「北海道バンド」のいちばんさん!

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